도산에서 위치한 최가네 버섯샤브매운탕칼국수

도산에는 와이프와 자주 가는 편인데
항상 궁금한 건물 하나가 있었습니다
담쟁이넝쿨이 자란 오래된 단독 주택 느낌인 건물인데
와이프는 좋아하는 식당인 것을 최근에 알아 함께 다녀왔습니다

저만 몰랐던 맛집이라 그런지 입구부터 평소에는 웨이팅이 많다는 경고 같은 문구가 있었습니다

도산과 성수처럼 핫한 곳처럼 힙한 포스터도 있습니다

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기본 정보

🚩영업시간

매일 11시 - 21시 40분
브레이크 14시 40분 - 17시

🚩위치
[카카오맵] 최가네버섯샤브매운탕칼국수 본점
서울 강남구 도산대로 51길 36 2-3층 (신사동)

https://kko.kakao.com/MBZwWUH3dh

최가네버섯샤브매운탕칼국수

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음식

저희는 고기 들어간 샤브샤브로 주문했습니다
버섯만 들어가는 메뉴도 있긴 한데 고기가 빠질 수 없습니다

저희는 안 매운맛을 주문했고 된장 베이스인 것 같습니다
면이나 밥이 있어 부족하진 않지만 고기는 약간 모자란 기분이라 추가했습니다

함께 나온 김치도 국내산으로 당일에 무쳐서 맛있었습니다

면까지 먹을 때는 맛있는 샤브샤브다 라는 생각이었는데
밥을 다른 곳처럼 죽이 아니라 완전 바싹 볶아주는 스타일이라 정말 맛있었습니다
저희가 바닥에 붙은 볶음밥을 긁어먹는 부분만 모아놓은 맛입니다

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총평

저는 처음 가봤는데 와이프는 자주 가본 맛집이었습니다
도산 말고 한티 쪽에도 있고 분점이 꽤 많아서 이 글을 쓰고 있는 지금도 다른 지점에 한 번 다녀왔다가 생각나서 늦게나마 리뷰를 적고 있습니다

샤브샤브 생각나면 또 방문할 것 같습니다